Перегляд зібрання за групою - Теми тістомісильні машини
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Аналіз впливу форми робочих органів тістомісильних машин на ефективність процесу замісу | Горбач, О. М.; Чепелюк, Олена Олександрівна; Шпак, Максим Сергійович |
| 2008 | Визначення раціональних параметрів первинного змішування компонентів в тістомісильних машинах | Литовченко, Ігор Миколайович; Шпак, Максим Сергійович |
| 2008 | Визначення раціональної конструкції тістомісильних машин шляхом комплексного моделювання робочих процесів | Литовченко, Ігор Миколайович; Шпак, Максим Сергійович |
| 2014 | Моделювання процесу замішування тіста в двовальній тістомісильній машині | Кудінова, Олександра Олександрівна; Кравченко, Олександр Іванович; Литовченко, Ігор Миколайович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович |
| 2011 | Покращення методів оцінки і контролю процесу замішування тіста | Ковбаса, Володимир Миколайович |