Перегляд зібрання за групою - Теми упікання виробів
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2003 | Вивчення процесу випікання бісквітних напівфабрикатів на основі ячмінного борошна | Сафонова, Ольга Миколаївна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Полевич, Віталій Вадимович |