Перегляд зібрання за групою - Теми фаринограф
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2017 | Effect of plant protein isolates on the structural – mechanical properties of wheat dough | Makhynko, Valeriy; Drobot, Vira; Holikova, Tatiana |