Перегляд зібрання за групою - Теми фенілаланін

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 8 із 8
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Біосинтез фенілаланіну Escherichia coliЗведенюк, Олексій Олексійович
2010Визначення амінокислотного складу хліба, виготовленого з крохмалюГрищенко, Анна Миколаївна; Удворгелі, Лариса Іванівна
2021Дослідження впливу кукурудзяного та тапіокового крохмалю на якісні показники тіста та низькобілкового печиваБогатирьова, Елизавета Валеріївна
2011Екстрагування біологічно активних домішок із зародків пшениціЗоткіна, Лариса Василівна; Жеплінська, Марія Михайлівна; Копиленко, Анатолій Васильович; Тимонін, Олександр Миколайович
2019Низькобілкове печиво: розробки та перспективиДорохович, Вікторія Віталіївна; Грицевіч, Марія Юріївна; Богатирова, Єлизавета Валеріївна; Антонік, Анна Григорівна
2019Перспективи розроблення безбілкового печиваДорохович, Вікторія Віталіївна; Грицевіч, Марія Юріївна; Богатирьова, Єлизавета Валеріївна
2020Проблематика розроблення кондитерських виробів для хворих на фенілкетонуріюДорохович, Вікторія Віталіївна; Грицевіч, Марія Юріївна; Лоза, І. П.
2018Інноваційна технологія низькобілкового печива для хворих на фенілкетонуріюДорохович, Вікторія Віталіївна; Грицевіч, Марія Юріївна