Перегляд зібрання за групою - Теми ферментативне розріджування
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2004 | Дослідження кінетики ферментативного розріджування крохмалю | Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Мірошник, Володимир Олександрович |
| 2005 | Дослідження фільтрувальних властивостей суспензії гідролізату, одержаного із пшениці | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Лагода, Володимир Андрійович |
| 2012 | Математична модель процесу ферментативного розріджування крохмалю | Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Грабовська, Олена Вячеславівна |
| 2008 | Одержання високозцукреної патоки із пшениці | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Лагода, Володимир Андрійович |
| 2006 | Одержання та очищення високозцукреної патоки із пшениці | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Лагода, Володимир Андрійович |
| 2007 | Розроблення технології високозцукреної патоки із пшениці | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |