Перегляд зібрання за групою - Теми фракціонування
Результати 1 до 11 із 11
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2022 | Biological value of proteins of cultivated mushroom | Simahina, Galina; Naumenko, Nataliia |
| 2013 | Optimization of fructans extraction from IN VITRO chicory ‘hairy’ roots | Maznyk, K.; Maznyk, Liana |
| 2019 | Separation of terpenes from lemon essential oil by selective fractionation under a vacuum | Frolova, Natalia; Ukrainets, Anatoliy; Sylka, Iryna; Niemirich, Oleksandra; Kuzmin, Oleg |
| 2019 | Аналітична інформація про стан використання ароматизаторів у світі і в Україні та можливості розвитку вітчизняного виробництва | Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна |
| 2014 | Дослідження функціонально-технологічних властивостей білкового борошна з макухи ріпаку | Носенко, Тамара Тихонівна; Волощенко, Тетяна Олександрівна |
| 2006 | Отримання натурального ароматизатора з ефірної олії кропу як функціональної складової продуктів оздоровчого харчування | Фролова, Наталія Епінетівна; Кошова, Валентина Миколаївна; Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович |
| 2005 | Спосіб отримання ароматизатора "кріп - елітний аромат" (Патент на корисну модель № 11359) | Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна |
| 2014 | Спосіб отримання борошна з насіння ріпаку (Патент на корисну модель № 94563) | Носенко, Тамара Тихонівна; Кот, Тетяна Олександрівна |
| 2002 | Спосіб приготування розчину водно-етанольного типового (Патент на винахід № 30678) | Ковальчук, Володимир Петрович; Кравчук, Зоя Дмитрівна; Олійник, Світлана Іванівна; Гладких, Володимир Георгійович; Резвіна, Лариса Миколаївна; Опанасюк, Тетяна Іванівна |
| 2016 | Удосконалення технології виробництва круп’яних продуктів із зерна тритикале | Новіков, Володимир Вікторович |
| 2010 | Фракціонування дозволить правильно використати технологічний
потенціал зерна | Шаповаленко, Олег Іванович; Дмитрук, Євген Адамович; Корж, Тамара Володимирівна; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Тітова, Г. А. |