Перегляд зібрання за групою - Теми функціонально-технологічні добавки
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2021 | Доцільність удосконалення складу десертів кисловершкових на основі сметани | Костенко, Олена Валентинівна; Поліщук, Галина Євгеніївна |