Перегляд зібрання за групою - Теми фіброгам
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2003 | Дослідження можливості використання фіброгаму в хлібопеченні | Павельчук, Н. В.; Доценко, Віктор Федорович |
| 2005 | Морозиво діабетичне особливе (Деклараційний патент на корисну модель № 9361) | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна |
| 2010 | Удосконалення технології кефірного напою збагаченого харчовим волокном та наповнювачем | Кравцова, Олена Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна |
| 2007 | Харчові волокна в технології діабетичних видів морозива | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |