Перегляд зібрання за групою - Теми фізичні властивості клейковини
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2008 | Вплив цукрозамінників на формування клейковинного комплексу | Ковбаса, Володимир Миколайович; Дорохович, Вікторія Віталіївна |