Перегляд зібрання за групою - Теми харчове волокно
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2015 | Effectiveness of fortification of food fibres | Kobets (Zadorozhnia), Elena; Dotsenko, Viktor; Arpul (Oleksiichuk), Oksana; Smirnova, Elizabeth |
| 2005 | Морозиво діабетичне особливе (Деклараційний патент на корисну модель № 9361) | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна |
| 2010 | Удосконалення технології кефірного напою збагаченого харчовим волокном та наповнювачем | Кравцова, Олена Валеріївна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна |
| 2007 | Харчові волокна в технології діабетичних видів морозива | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |