Перегляд зібрання за групою - Теми харчовий сироп
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Studying the process of extracting sugary substances from the stalks of sweet sorghum in the technology of making food syrups | Gusyatinska, Natalia; Hryhorenko, Nataliia; Kalenyk, Olha; Gusyatinskiy, Nikolai; Teterina, Svitlana |
| 2014 | Особливість отримання харчового сиропу підвищеної біологічної цінності із цукрових буряків | Сизоненко, Оксана Ивановна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Карпович, Инна Витальевна |
| 2008 | Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недоліки | Штангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Григоренко, Наталія Олександрівна |