Перегляд зібрання за групою - Теми харчові дисперсні системи
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2007 | Методика дослідження консистенції харчових дисперсних систем методом пенетрації | Гуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна |