Перегляд зібрання за групою - Теми хитозан
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2018 | Improving the technology o f cooked sausages using protein-mineralhydrocarbon additive | Peshuk, Ludmila; Gorbach, Olexandr; Galenko, Oleg |