Перегляд зібрання за групою - Теми хлебопекарная печь
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2015 | Обоснование оптимального режима выпечки хлеба в конвективных хлебопекарных печах | Доломакин, Юрий Юрьевич; Ковалев, Александр Владимирович; Фёдоров, Виктор Михайлович |