Перегляд зібрання за групою - Теми хлебопекарное производство
Результати 1 до 7 із 7
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 1983 | Дозирование жидкой опары при автоматизации тестомесильных машин непрерывного действия | Кишенько, Василий Дмитриевич; Пивень, Евгений Наумович; Юрчак, Вера Гавриловна |
| 2003 | Збагачення пшеничного хліба мікронутрієнтами | Арсеньєва, Лариса Юріївна; Герасименко, Лариса Олександрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Доценко, Віктор Федорович |
| 1986 | Модификация метода Кьельдаля в технохимическом контроле хлібопекарного производства | Дробот, Віра Іванівна; Сухомлин, Раїса Іванівна; Христіансен, Маргарита Георгіївна; Штокало, Мирослава Йосипівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна |
| 1990 | Оптимизация структуры распределенной АСУТП хлебозавода с целью повышения ее отказоустойчивости | Пивень, Евгений Наумович; Кишенько, Василий Дмитриевич; Архангельская, Ксения Сергеевна |
| 1986 | Пневматическое интегрирующее устройство | Кишенько, Василий Дмитриевич; Пивень, Евгений Наумович |
| 1982 | Приборы автоматического контроля процесса брожения полуфабрикатов хлебопекарного производства | Кишенько, Василий Дмитриевич; Пивень, Евгений Наумович |
| 1982 | Програмное управление процессами приготовления жидкой опары | Кишенько, Василий Дмитриевич; Пивень, Евгений Наумович; Архангельская, Ксения Сергеевна |