Перегляд зібрання за групою - Теми хлібопекарська опара
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2015 | Вплив вологості на структурно-механічні характеристики рідкої пшеничної опари | Доломакін, Юрій Юрійович |
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2015 | Вплив вологості на структурно-механічні характеристики рідкої пшеничної опари | Доломакін, Юрій Юрійович |