Перегляд зібрання за групою - Теми холестерол
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Атерогенность как фактор прогнозирования функциональной направленности пищевых продуктов | Пешук, Людмила Васильевна; Радзиевская, Ирина Геронтьевна; Мельник, Оксана Петровна; Шеманская, Евгения Ивановна |
| 2008 | Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів | Пешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна |
| 2019 | Властивості стеролів тваринного походження | Кашпуровська, Тетяна Юріївна; Ярмоліцька, Олена Сергіївна; Романовська, Тетяна Іванівна |
| 2014 | Холестерол як біологічно активний компонент жирів тваринного походження | Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Бєлінська, Ганна; Лисова, Ірина Володимирівна; Овсяннікова, Т. О. |