Перегляд зібрання за групою - Теми циклодекстрин
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введение новых йодсодержащих функциональных добавок | Омельченко, Кристина Владимировна; Полумбрик, Максим Олегович; Литвяк, Владимир Владимирович; Батян, Анатолий Николаевич; Кравченко, Вячеслав Анатольевич |
| 2017 | Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробів | Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Олег Максимович |
| 2017 | Система йодирования продуктов питания и ее расширение путем введения новых функциональных добавок с йодом | Омельченко, Кристина Владимировна; Полумбрик, Максим Олегович; Литвяк, Владимир Владимирович |