Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми цитрат кальцію
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2015
Дослідження впливу цитрату, лактату та карбонату кальцію на мікробіологічні і біохімічні процеси в тісті
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Прохорова, Надія Дмитрівна
2012
Термостабільна начинка для борошняних кондитерських виробів (Деклараційний патент на корисну модель № 73798)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Йовбак, Уляна Сергіївна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна