Перегляд зібрання за групою - Теми цільнозернове пшеничне борошно
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2011 | Дослідження гранулометричного складу цільнозмеленого пшеничного борошна як сировини для макаронних виробів | Юрчак, Віра Гаврилівна; Карпик, Галина Вікторівна |