Перегляд зібрання за групою - Теми червоні виноматеріали
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2004 | Використання нових оклеювальних метеріалів при обробленні червоних столових вин | Бабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович |
| 2007 | Використання препаратів рідких желатинів у вітчизняному виноробстві | Бабич, Ірина Михайлівна; Чурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна |
| 2020 | Проект цеху переробки винограду для отримання червоних сухих витриманих вин із застосуванням бочок різних механічних характеристик потужністю 1,1 тис. т винограду за сезон | Есхакзай, Діана Абдуллівна |
| 2005 | Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробства | Бабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович |