| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Research of fatty acid composition of tomato seeds | Benderska (Dushchak), Olga; Bessarab, Alexander; Shutyuk, Vitaliy |
| 2018 | Study of the use of edible powders in tomato sauce technologies | Benderska (Dushchak), Olga; Bessarab, Alexander; Shutyuk, Vitaliy |
| 2017 | Study of the use of edible powders tomato sauce technologies | Benderska (Dushchak), Olga; Bessarab, Alexander; Shutyuk, Vitaliy |
| 2017 | Study of the use of edible powders tomato sauce technologies | Benderska (Dushchak), Olga; Bessarab, Alexander; Shutyuk, Vitaliy |
| 2016 | The influence of berry puree on microbiological indicators of cheese product during the storage | Grek, Olena; Pshenychna, Tetyana O.; Krasulya, Olena; Pakhomova, Yuliia; Ivashchenko, Catherine |
| 2016 | The refinement of technology of macaroni products enriched with whortleberry | Holikova, Tatiana; Babich, Oksana |
| 2013 | Актуальність використання мікронутрієнтів плодів чорниці звичайної у виробництві масляних паст функціонального призначення | Рашевська, Тамара Олексіївна; Свирид, О. В. |
| 2017 | Використання плодово-ягідних порошків в технологіях томатних соусів | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2019 | Використання чорниці при виробництві функціональних продуктів | Торопець, Ілля Олександрович; Манченко, Валентина Миколаївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2013 | Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 83989) | Доценко, Віктор Федорович; Гавриш, Андрій Володимирович; Мирошник, Юлія Анатоліївна; Косаківська, Ганна Сергіївна |
| 2013 | Масляна паста з поліфункціональною добавкою | Іванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Яценко, Ольга Володимирівна |
| 2013 | Морозиво з фруктозою збагачене соєю і чорницею | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Туркова, Ганна Миколаївна; Орлов, Н. С.; Козачок, Катерина |
| 2013 | Морозиво з фруктозою, збагачене соєю і чорницею (Патент на корисну модель № 80655) | Грек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Туркова, Тетяна Миколаївна; Туркова, Ганна Миколаївна |
| 2020 | Перспективи використання концентрованих соків в якості природних барвників | Манченко, Валентина Миколаївна; Мельніченко, Анна Юріївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2020 | Перспективи використання чорниці для виготовлення натуральних барвників | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна |
| 2021 | Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Абовян, Софія Олегівна |
| 2013 | Перспективи розроблення масляної пасти функціонального призначення з мікронутрієнтами чорниці | Рашевська, Тамара Олексіївна; Яценко, Ольга Володимирівна; Осіпова, Лариса Анатоліївна; Лозовська, Т. С. |
| 2012 | Розроблення йогурту з мікронутрієнтами чорниці | Макошко, Ю. В.; Лозовська, Т. С. |
| 2021 | Розроблення композиції батончика-мюслі із впровадженням його на проектованому підприємстві у м. Кременчук Полтавської області | Тилик, Олексій Вячеславович |
| 2021 | Розроблення рецептури йогурту «Чіасан» з чорничним пюре | Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна |