Перегляд зібрання за групою - Теми шипшина
Результати 1 до 7 із 7
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Використання принципів НАССР у виробництві йогурту, збагаченого екстрактом шипшини | Гойко, Ірина Юріївна |
| 2017 | Обґрунтування вибору екстракту шипшини та соку вишні для створення мармеладу з антиоксидантними властивостями | Баглай, Ольга Миколаївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2014 | Полікомпонентна суміш на основі кави (Патент на корисну модель № 93202) | Терлецька, Віта Альбертівна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна |
| 2014 | Полікомпонентна суміш на основі чаю (Патент на корисну модель № 93203) | Терлецька, Віта Альбертівна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна |
| 2013 | Склад спреду з шротом із плодів шипшини (Патент України на корисну модель № 84511) | Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Науменко, Ганна Володимирівна |
| 2021 | Удосконалення рецептури та виробництва безалкогольних напоїв на основі екстрактів з листя чаю зеленого та чорного, трави меліси і розмарину | Івченко, Анна Володимирівна |
| 2021 | Удосконалення технології крафтового пива з максимальним збереженням цінних компонентів нетрадиційної сировини | Федорова, Наталія Валеріївна |