Перегляд зібрання за групою - Теми шпинат

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 17 із 17
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Використання горохового борошна та порошку шпинату у виробництві хлібаСладковський, Олександр; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021Використання продуктів молочної промисловості в технології напівфабрикатів у тістовій оболонціШевченко, Іванна Юріївна
2020Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиціїНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Дарюга, Олена Анатоліївна
2020Вплив шпинату та насіння пажитника на харчову і біологічну цінність пшеничного хлібаСтеценко, Наталія Олександрівна; Галушко, Марія Валеріївна
2020Доцільність використання порошків шпинату та селери у виробництві житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення.Гойко, Ірина Юріївна; Огірчак. Тетяна Юріївна
2020Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатомУстименко, Ігор Миколайович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020Молочні коктейлі функціонального призначенняКоваль, Ольга Андріївна; Бальоха, Аліна Сергіївна
2018Обґрунтування та розроблення способу виробництва пшенично-кукурудзяної булочки оздоровчого призначення, збагаченої порошками шпинату та цукрового бурякаМакідонова, Наталя Олександрівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021Проєкт виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням кукурудзяного борошна та порошку шпинатуДанилюк, Михайло Олексійович
2020Розроблення напівфабрикатів з використанням рослинних добавок та молочних білківЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Шевченко, Іванна Юріївна; Бірюк, Юлія Вікторівна
2020-11Розроблення соусу, збагаченого порошком шпинатуЧемер, Юлія Павлівна; Гойко, Ірина Юріївна
2012Рулет рибний функціонального призначення «Атлантіс» (Деклараційний патент на корисну модель № 67390)Пересічний, Михайло Іванович; Пересічна, Світлана Михайлівна; Магалецька, Ірина Анатоліївна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2012Рулет рибний функціонального призначення «Дімаре» (Деклараційний патент на корисну модель № 67388)Пересічний, Михайло Іванович; Пересічна, Світлана Михайлівна; Магалецька, Ірина Анатоліївна; Дейниченко, Людмила Григорівна
2016Склад смузі "Бадьорість" (Патент на винахід № 111926)Матюшенко, Раїса Василівна; Польовик, Володимир Вікторович
2016Склад смузі «Бадьорість» (Деклараційний патент на корисну модель № 104340)Матюшенко, Раїса Василівна; Польовик, Володимир Вікторович
2021Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусівПавлюченко, Олена Станіславівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Кравчук, Світлана Віталіївна
2021Удосконалення способу виробництва житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого порошками шпинату та селериОгірчак. Тетяна Юріївна