Перегляд зібрання за групою - Теми эластичность теста
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2006 | Застосування глюкозно-фруктозного сиропу у хлібопекарському виробництві | Бондаренко, Юлія Вікторівна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Дробот, Віра Іванівна |