Перегляд зібрання за групою - Теми яблоки
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2007 | Влияние дрожжей-шизосахаромицетов на выход сусла при переработке яблок | Сычева, Елена Викторовна; Луканин, Л. С.; Кишковская, Светлана Альбертовна; Кошевая, Валентина Николаевна |
| 2015 | Зміна мікроструктури рослинної сировини під час сушіння | Шутюк, Віталій Володимирович; Штим, Катерина Андріївна; Швецова, Інга Володимирівна |
| 1997 | Пюре плодоовощное (Патент Украины № 17043) | Бандуренко, Галина Михайловна; Кислая, Любовь Васильевна; Мудрак, Татьяна Емельяновна; Кульчицкая, Валентина Павловна; Лаврушенко, Людмила Федоровна |
| 2013 | Совершенствование технологи каротинсодержащих концентрированных соков | Бессараб, Александр Семенович; Бандуренко, Галина Михайловна; Шутюк, Виталий Владимирович; Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна |