Перегляд зібрання за групою - Теми яблочный сок
Результати 1 до 11 із 11
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Microbiological, Physico-Chemical and Organoleptic Parameters of Apple Juice, Processed by Shungite | Melnyk, Lyudmila; Bessarab, Alexander; Matko, Svetlana |
| 2013 | Researching of microbiological parameters of apple juice, processed by shungite | Melnyk, Lyudmila; Matko, Svetlana; Shevchenko, Oleksandr |
| 2010 | Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом | Мельник, Людмила Николаевна; Криворотенко, Алена Владимировна; Матко, Светлана Васильевна |
| 2004 | Адсорбционная очистка яблочного сока природными адсорбентами | Мельник, Людмила Николаевна; Манк, Валерий Вениаминович; Матко, Светлана Васильевна; Жестерева, Наталия Анатольевна |
| 2005 | Адсорбция ионов тяжелых металлов из яблочного сока палыгорскитом | Манк, Валерий Вениаминович; Мельник, Людмила Николаевна; Матко, Светлана Васильевна; Жестерева, Наталия Анатольевна |
| 2008 | Адсорбция пектиновых веществ из яблочного сока палыгорскитом | Матко, Светлана Васильевна; Мельник, Людмила Николаевна; Тарасенко, Юрий Александрович; Войтко, Игорь Иванович |
| 2014 | Дослідження процесів приготування ферментованих безалкогольних напоїв на основі соку цукрового сорго та концентрату яблучного соку | Зінов'єва, Анна; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Курбанов, Байрам; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Прибильський, Віталій Леонідович |
| 2010 | Дослідження фізико-хімічних показників обробленого палигорськітом яблучного соку | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна |
| 2014 | Застосування пароконденсаційної кавітації для освітлення яблучного соку | Жеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Копиленко, Анатолій Васильович; Бих, Олексій; Пацуков, Вадим |
| 2007 | Использование палыгорскита для обработки купажа на основе сброженного яблочного сока | Матко, Светлана Васильевна; Манк, Валерий Вениаминович; Мельник, Людмила Николаевна; Жестерева, Наталия Анатольевна; Мельник, Зиновий Петрович |
| 2004 | Ферментативный способ осветления яблочного сока перед концентрированием | Попова, Наталия Викторовна; Косоголова, Людмила Алексеевна; Малежик, Иван Федорович |