Перегляд зібрання за групою - Теми яблучний пектин в клітковині
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Forecasting of qualitative indicators of albumin-vegetable mixtures during storage | Ivanov, Sergey; Grek, Olena; Onopriichuk, Olena; Krasulya, Olena |
| 2016 | Study of lactose–fermenting yeasts kluyveromyces lactis for whey and apple pectin mixture fermentation | Grek, Olena; Chepel, Natalia; Krasulya, Olena |
| 2014 | Рослинні інгредієнти, ультразвукове диспергування, яблучний пектин в клітковині | Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна |