Перегляд зібрання за групою - Теми якість борошняних кулінарних виробів
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2014 | Вплив горохової клітковини на якість борошняних кулінарних виробів | Сидоренко, Олена Володимирівна; Назар, Мар'яна Ігорівна |