Перегляд зібрання за групою - Теми якість продукції
Результати 1 до 20 із 93
далі >
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Categorical-functorial analysis of bakery production | Kyshenko, Vasil; Pankov, Dmitry |
| 2017 | Dynamic peer evaluation system of quality bakery products | Pankov, Dmitry; Kyshenko, Vasil |
| 2014 | Food Security Problems | Chala, Kateryna; Mezhynska-Bruy, Elena |
| 2021 | Improvement of the regulatory legal basis of meat processing enterprises as a factor of product quality management | Strashynska, Larisa; Sheremet, Oleg |
| 2013 | Research of assortment politics of enterprise | Belova, Tatyana; Kuksa, Andrew; Gavrilova, Tatyana |
| 2019 | Use of sensory analysis recommendations for evaluation of organoleptic indicators of quality of goods | Belova, Tatyana; Porokhnya, Anna |
| 2018 | Автоматизоване управління технологічним комплексом хлібопекарського виробництва на основі методів кваліметрії | Паньков, Дмитро Васильович |
| 2015 | Аналіз зміни якості продукції під час зберігання | Силка, Ірина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна |
| 2020 | Безпечність харчових продуктів як важлива складова конкурентоспроможності підприємств | Скопенко, Наталія Степанівна; Євсєєва, Ірина Василівна |
| 2011 | Безпечність харчової продукції як невід’ємний елемент її якості | Осадчук, Оксана Павлівна |
| 1996 | Вдосконалення асортименту та якості продукції при формуванні планів виробництва | Кутас, Олена Олександрівна; Стахурська, Світлана Антонівна |
| 2013 | Використання комплексного програмно - цільового підходу в системі управління якістю продукції підприємств хлібопекарської галузі | Труш, Юлія Леонідівна |
| 2020 | Виробництво соняшникової олії у форпресовому цеху потужністю 1150 т насіння соняшника за добу | Костенко, Артем Олегович |
| 2016 | Витрати на якість продукції: проблеми організації та методи обліку | Корнєва, Інна Олексіївна |
| 2012 | Впровадження системи НАССР – основа виготовлення якісних та безпечних продуктів харчування | Осадчук, Оксана Павлівна |
| 2012 | Гарантії якості та безпечності сухих молочних сумішей для дитячого харчування | Чорна, Анастасія Іванівна |
| 2009 | Динаміка біотрансформації та поведінка при заморожуванні біокомплексу ягід малини | Сімахіна, Галина Олександрівна |
| 2020 | Дослідження можливості виробництва панкейків на основі рослинної сировини для закладів ресторанного господарства | Букша, Марина Анатоліївна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Подобій, Олена Валеріївна; Фурманова, Юлія Петрівна |
| 2014 | Дослідження реологічних характеристик кисломолочних заквасок | Сторчило, Є.; Андаліцька, Оксана Вікторівна; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна |
| 2014 | Дослідження якості продукції ПАТ КЗШВ «Столичний» | Долішня, І. Ю.; Бєлова, Тетяна Геннадіївна |