Перегляд зібрання за групою - Теми ярий ячмінь
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Використання ярих та озимих сортів ячменю для отримання світлого пивоварного солоду | Кошова, Валентина Миколаївна; Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович; Бартошак, Андрій |
| 2014 | Порівняльна характеристика солодів одержаних із ярого та озимого ячменю | Бартошак, Андрій; Кошова, Валентина Миколаївна |
| 2014 | Порівняльна характеристика солодів, одержаних із ярого та озимого ячменів | Кошова, Валентина Миколаївна; Бартошак, Андрій |
| 2013 | Приготування пивного сусла з ярим і озимим ячменем | Кошова, Валентина Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна |