Перегляд зібрання за групою - Теми ячмень

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 11 із 11
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Влияние режимов солодоращения на содержание диметилсульфида и его предшественников в солодеРоздобудько, Борис Валериевич; Хиврич, Борис Иванович; Шульга, Е. В.
1986Выбор оптимального числа ворошений при солодоращении ячменя в высоком слоеУдодов, Сергей Александрович; Кашурин, Алексей Николаевич; Емельянова, Нина Александровна
2016Дослідження впливу продуктів переробки ячменю на показники якості тіста та готових виробівШтик, Оксана Вікторівна; Янюк, Тетяна Іванівна
2004Екструдовані зернові продукти підвищеної кормової цінностіШаповаленко, Олег Іванович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна
2012Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів кормуШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Улянич, Іван Федорович
2014Екструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентамиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Улянич, Іван Федорович
2012Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщуванняШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Степчук, І. М.
1986О качестве солода, вырабатываемого на Бердичевском солодовенном заводеУдодов, Сергей Александрович; Емельянова, Нина Александровна; Кашурин, Алексей Николаевич; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Виржанский, С. Ф.; Бережная, С. И.; Шейко, Т. Н.
2013Свойства смеси ячменя и овощных компонентов при экструдированииШаповаленко, Олег Иванович; Евтушенко, Олег Александрович; Уляныч, Иван Федорович
2018Шелушение ячменя при изменении длительности процессаЧерный, Валентин Николаевич; Христенко, Виктория Викторовна; Харченко, Евгений Иванович
2013Экструдирование кормовых смесей с включением нетрадиционных видов сырьяШаповаленко, Олег Иванович; Евтушенко, Олег Александрович; Уляныч, Иван Федорович