Перегляд зібрання за групою - Теми ізотерми сорбції-десорбції
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2012 | Використання пектинів для поліпшення якості макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами | Юрчак, Віра Гаврилівна; Карпик, Галина Вікторівна; Гордієнко, Я. О. |