Перегляд зібрання за групою - Теми імбир

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 20 із 36  далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017-09Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tincturesPopova, Nataliia; Mysiura, Taras; Rybachok, Albina; Chornyi, Valentyn
2016Авторське пиво і тенденції розвитку в УкраїніРоманова, Зоряна Миколаївна; Ашмаріна, Галина Ревмирівна
2019Вивчення впливу порошків пряних коренеплодів і кореневищ на активність дріжджів Saccharomyces cerevisiaeІвчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Мартиненко, Тетяна Андріївна
2014Використання кореня імбиру у розробленні безалкогольних напоїв функціонального призначенняГойко, Ірина Юріївна
2017Використання пряних коренеплодів імбиру в технології фруктових снеківБандуренко, Галина Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бондаренко, Ксенія Іванівна; Зварич, Т. В.
2018Використання пряно-ароматичної сировини для стійкості пиваПрядко, Владислав Олександрович; Зінець, Євген Олександрович; Романова, Зоряна Миколаївна
2018Виробництво сухих наповнювачів на основі імбируЯрошова, Вікторія Михайлівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015Вплив порошків пастернаку, петрушки, хрону та імбиру на активність дріжджів «saccharomyces cerevisiae»Івчук, Надія Павлівна; Алтуніна, Катерина Миколаївна
2018Дослідження процесу настоювання кореня імбируОвакімян, Лаура Арменівна; Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна
2017Дослідження якості сухого екстракту кореня імбируРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Абрамова, Асьят Георгіївна
2017Застосування пряно-ароматичної рослинної сировини в технології виробництва чайних напоївДубук, Валентин; Москальчук, Юлія; Рубанка, Катерина Володимирівна
2018Композиція для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для спортсменів) (Патент на корисну модель №128200)Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020Морозиво на основі безлактозного молока з імбиром та солодовим екстрактомДавиденко, Валерія Григорівна; Івчук, Надія Павлівна
2019Напівфабрикати для збагачення харчових продуктів для військовослужбовцівГойко, Ірина Юріївна
2014Обґрунтування вибору кореню імбиру для збагачення харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Шевченко, Анатолій Маркович
2019Отримання кисломолочного напою оздоровчого призначення, збагаченого порошками обліпихи та імбируОгли, Людмила; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2014Перспективи розроблення інноваційного продукту для людей з надлишковою вагою тілаПешук, Людмила Василівна; Kopoвінa, Марiя Володимирiвна
2011Підвищення біологічної цінності та покращення смаку пиваМелетьєв, Анатолій Євгенович; Романова, Зоряна Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2018Розроблення дієтичної добавки на основі порошків з пастернаку, петрушки, селери, імбиру та хронуІвчук, Надія Павлівна; Личак, Анастасія
2011Розроблення рецептур ферментованих молочних продуктів з коренем імбируКузьмик, Ульяна Геннадіївна