Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Перегляд зібрання за групою - Теми інулін
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1 до 20 із 101
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
A study of the viscosity of water solutions of inulin – the functional food ingredient
Zinchenko, Natalia
;
Simurova, Natalia
;
Shelakov, Andrei
2013
Bioorganic complex derived from Jerusalem artichoke puree
Zinchenko, Natalia
;
Simurova, Natalia
2013
Butter paste development with bioactive nutrients
Ivanov, Sergey
;
Rashevska, Tamara
2015
Cryogenic technology of fine-dispersed powdered additives from topinambour
Pavlyuk, Raisa
;
Pogarskaya, Viktoriya
;
Bessarab, Alexander
;
Borisova, Alina
;
Balabay, Ekaterina
1997
Electro-microscopic investigations of the structure of butter with inulin
Rashevska, Tamara
2002
Formation of a nanostructure of butter: polysaccharide of inuline composite
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Lysko, O. I.
;
Vysokolyan, O. P.
;
Veblaya, T. S.
;
Buzaneva, E. V.
2014
Heat resistance determination of butter paste with red beet powder
Podkovko, Oksana
;
Smirnova, Elizabeth
;
Rashevska, Tamara
2003
Influence of biopolymer inulin on nanostructure of fatcotain system
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Ukrainets, Anatoliy
;
Korenev, I. O.
2004
Micro- and nanostructure a butter witn inulin
Rashevska, Tamara
2004
Microbiological researches of a butter with inulin
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Grinenko, Irina
;
Homichak, Lubomir
2004
Micstructure of multicomponent in water inulin solusions
Gulyy, Ivan
;
Ukrainets, Anatoliy
;
Rashevska, Tamara
;
Tasenko, Evgenia
2005
Nanostructure of butter with biopolymer pectin additive
Rashevska, Tamara
;
Ukrainets, Anatoliy
2013
Organization of medical and preventive nutrition is one of the ways to protect the lives and health of workers
Sidorchenko, Olena
;
Zaharchenko, Tatiana
2013
Problems of stability inulin and olihofructose in drinks storage
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
2013
Problems of stability inulin and olihofructose in food storage
Lugovska, Oksana
2013
Stability studies of inulin and olihofruktozy drinks
Lugovska, Oksana
;
Sidor, Vasyl
;
Okopna, Yana
2017
Stability studies olihofruktozy аnd inulin and in drinks prepared from aromatic emulsions
Lugovska, Oksana
1998
The influence of inulin additive in the water composition during the processing of butter
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Bobrovnik, Leonid
;
Goiko, Irina
1997
The perspective of inulin use in butter industry
Rashevska, Tamara
;
Gulyy, Ivan
;
Bobrovnik, Leonid
;
Grinenko, I. A.
1986
The refractive index of inulin solution
Lezenko, Galina
;
Bobrovnik, Leonid
;
Remeslo, Natalia
;
Kupchik, Lydia
;
Fedorenchenko, Lidiya
;
Zinchenko, Natalia