| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2012 | АКТ промислових випробувань антисептику „Біодез” в процесі екстрагування цукрози з бурякової стружки | Купчик, Михайло Петрович; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Чорна, Тетяна Миколаївна |
| 2006 | Визначення оптимального технологічного режиму процесу екстрагування сахарози з бурякової стружки при переробленні буряків погіршеної якості | Гусятинська, Наталія Альфредівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Ліпєц, Антон Адамович; Мірошник, Володимир Олександрович |
| 2014 | Геометрична модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю | Погорілий, Тарас Михайлович; Мирончук, Валерій Григорович |
| 2014 | Дослiдження ефективностi застосування дезiнфекцiйного засобу «Жавель-Клейд» на глобинському цукровому заводi | Гусятинська, Наталія Альфредівна; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Бурда, Людмила Миколаївна |
| 2005 | Дослідження антимікробної дії нового вітчизняного антисептика “Нобак” на мікрофлору дифузійного соку | Штангеєва, Надія Іванівна; Савич, Анатолій Никифорович; Клименко, Лариса Степанівна; Дубовець, Олена Володимирівна |
| 2014 | Дослідження зміни проникності тканини цукрових буряків та швидкості переходу сахарози із стружки під впливом різноманітних факторів | Адаменко, Олег Володимирович; Логвін, Володимир Матвійович |
| 2001 | Дослідження кінетики прогріву тістових заготовок для здобного печива з використанням різних моно- та дицукридів та борошна пшеничного, гречаного, рисового | Дорохович, Антонелла Миколаївна; Любавіна, І. В.; Кохан, Олена Олександрівна; Третяк, О. В. |
| 2012 | Застосування вітчизняного антисептика “Нобак” для дезинфекції екстрактора | Штангеєва, Надія Іванівна; Савич, Анатолій Никифорович; Клименко, Лариса Степанівна; Дубовець, Олена Володимирівна |
| 2013 | Исследование эффективности применения дезинфицирующего средства «Жавель-Клейд» на Глобинском сахарном заводе | Гусятинская, Наталия Альфредовна; Тетерина, Светлана Николаевна; Бурда, Людмила Николаевна |
| 2014 | Моделювання парової бульбашки в системі кристал цукру меншої комірки-розчин сахарози меншої комірки-парова бульбашка-розчин сахарози більшої комірки-кристал цукру більшої комірки в трьохвимірному випадку при масовому уварюванні цукрового утфелю | Погорілий, Тарас Михайлович |
| 2018 | Оптимізація рецептурного складу желейного мармеладу з пониженим вмістом цукру | Матяс, Дарія Сергіївна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Мандзюк, Ірина Вікторівна |
| 2008 | Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении | Бондаренко, Юлия Викторовна; Дробот, Вера Ивановна |
| 2010 | Підготовка меляси до введення в корми | Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Момот, В. Г. |
| 2015 | Спосіб вилучення сахарози з бурякової стружки (Патент на корисну модель № 101674) | Пономаренко, Віталій Васильович; Хитрий, Ярослав Сергійович |
| 2004 | Спосіб одержання дифузійного соку (Деклараційний патент на винахід № 70735) | Ліпєц, Антон Адамович; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Решетняк, Людмила Расуловна; Решетняк, Ірина Сергіївна; Тетеріна, Світлана Миколаївна |
| 2005 | Спосіб підготовки живильної води для екстрагування цукрози із бурякової сировини (Деклараційний патент на корисну модель № 8853) | Купчик, Михайло Петрович; Лісовенко, Василь Трохимович; Ліпєц, Антон Адамович; Вознюк, Віталій Васильович; Гусятинська, Наталія Альфредівна; Тетерина, Светлана Николаевна; Чорна, Тетяна Миколаївна |
| 2005 | Сучаснi способи iнтенсифiкацiї процесу екстрагування цукрози з використанням хiмiчних peaгeнтів | Гусятинська, Наталія Альфредівна; Купчик, Михайло Петрович; Ліпєц, Антон Адамович; Тетеріна, Світлана Миколаївна; Чорна, Тетяна Миколаївна |
| 2012 | Тростинний цукор - корисна сировина для закладів ресторанного господарства | Скорченко, Оксана Вікторівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна |
| 2017 | Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення | Божок, Олександр Сергійович |
| 2019 | Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-пористої структури | Мазур, Любов Сергіївна |