Просмотр собрания по группе - Тема sedimentation stability
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2015 | Вплив овочевих порошків на властивості млинчикового тіста і напівфабрикату | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Тарасенко, Татьяна Анатольевна; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Заєць, Віра Володимирівна |
| 2008 | Дослідження впливу концентрації хімічних добавок на освітлення стічних вод | Біла, Галина Миколаївна; Сліпенюк, Т. С.; Шевчук, А. О. |
| 2017 | Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарного напівфабрикату для перших страв | Пушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2011 | Теоретичне обґрунтування технології жировмісного оздоблювального напівфабрикату, що містить гемове залізо | Гавриш, Андрій Володимирович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна |