Просмотр собрания по группе - Тема semis
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2009 | Апарат для бродіння напівфабрикатів і тіста (Патент на корисну модель № 44037) | Чепелюк, Олена Олександрівна; Максимчик, Максим Станіславович |
| 2014 | Дослідження технології м'ясомістких напівфабрикатів з гарбузовою пастою | Гередчук, Аліна Михайлівна; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2015 | Механізми перебігу вологи в заморожених дріжджових напівфабрикатах | Роглєв, Йосип Йосипович; Доценко, Віктор Федорович |
| 2014 | Пельмені “Сонячні’’ (Патент на винахід модель № 104378) | Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Маршалок, Тарас Валерiйович |
| 2015 | Розробка борошняних композиційних сумішей для бісквітних напівфабрикатів | Пересічна, Світлана Михайлівна; Розумна, Н. В. |
| 2010 | Фарш для виробництва м’ясних заморожених напівфабрикатів в тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 55129) | Пешук, Людмила Василівна; Журавель, Олена Вікторівна |