Просмотр собрания по группе - Тема semolina
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2014 | Влияние режимов измельчения драных систем на выход круподунстовых продуктов | Харченко, Евгений Иванович; Ильчук, Виктор Борисович; Еремеева, Елена Анатольевна |
| 2014 | Исследование выхода крупяных продуктов при изменении режимов измельчения драных систем | Харченко, Евгений Иванович; Шаран, Андрей Васильевич; Еремеева, Елена Анатольевна |
| 2000 | Исследование молекулярной подвижности воды в мучных продуктах методом импульсного ЯМР-спиновое эхо | Кисельник, В. В.; Камбулова, Юлия Викторовна; Сафонова, Ольга Николаевна; Торяник, А. И.; Дьяков, А. Г.; Перцевой, Федор Всеволодович; Полевич, Виталий Вадимович |
| 2012 | Фарш "Апетитний" (Патент на корисну модель № 76283) | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Репа, Юлія Ігорівна; Горобець, Юлія Сергіївна |