Просмотр собрания по группе - Тема sensory evaluation
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2021 | Наукове обґрунтування і розроблення новітніх технологій борошняних кондитерських виробів | Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна; Омельченко, Марія Сергіївна |