Просмотр собрания по группе - Тема shiitake
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Дослідження процесу гідротермічного оброблення грибів шіїтаке | Зінченко, Інна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович |
| 2014 | Исследование технологии грибных экстрактов на основе грибов вешенки и шиитаке | Бацких, Ирина Николаевна; Бережняк, Александра Михайловна; Зинченко, Инна Николаевна; Терлецкая, Вита Альбертовна |
| 2013 | Особливості процесу набухання штучно культивованих грибів | Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сергеєв, Анатолій Дмитрович; Білоцький, В. В. |
| 2012 | Перспективи використання грибів шіїтаке при виробництві харчоконцентратів | Ковбаса, Володимир Миколайович; Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Білоцький, В. В. |