| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | Adsorption of dyes, herbicides and heavy metals by composites of silica with amino- and sulfo containing polysaccharides | Budnyak, Tatyana; Tertykh, Valentin; Błachnio, Magdalena; Deryło-Marczewska, Anna; Marczewski, Adam |
| 2016 | Білоквмісна харчова композиція | Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Анісімова, Анна Вячеславівна; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2016 | Білоквмісна харчова композиція (Патент на корисну модель № 112240) | Фурсік, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович |
| 2014 | Варена ковбаса «Куряча» (Патент на корисну модель №97556) | Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Мензелевський, Євген Володимирович; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2018 | Визначення хімічної стійкості природного дисперсного кремнезему у технології кондиціювання води | Олійник, Світлана Іванівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Острик, Олександр Миколайович; Самченко, Ірина Олександрівна; Антонюк, Анастасія Михайлівна |
| 2019 | Використання нанотехнологій в харчовій промисловості | Фурсік, Оксана Петрівна; Страшинський, Ігор Мирославович; Маринін, Андрій Іванович |
| 2014 | Вплив нанокомпозиту на функціональні показники білкових препаратів рослинного походження | Іванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2014 | Вплив нанокомпозитів на показники білкових препаратів тваринного походження | Іванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2015 | Дослідження емульсій на основі білоквмісних функціональних харчових композицій | Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна |
| 2016 | Дослідження реологічних властивостей харчових гідроколоїдів | Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Маринін, Андрій Іванович |
| 2015 | Ковбаса «Куряча» (Патент на корисну модель № 97224) | Пасічний, Василь Миколайович; Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Мозоль, Юлія Василівна; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна |
| 2016 | Ковбаса варена «Вілійська» (Патент на корисну модель № 112241) | Фурсік, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович |
| 2015 | Композиція для виробництва емульгованого продукту (Патент на корисну модель № 99106) | Іванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Неводюк, Ірина Валентинівна; Духнич, Марія Станіславівна; Герасименко, Марина Юріївна |
| 2015 | Композиція для виробництва емульгованого продукту (Патент на корисну модель № 99107) | Іванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Неводюк, Ірина Валентинівна; Духнич, Марія Станіславівна; Герасименко, Марина Юріївна |
| 2015 | Перспективність використання каротиновмісних білково-жирових емульсій в технології м'ясомістких напівфабрикатів | Гередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2014 | Посічений напівфабрикат «POPMEAT» з м’яса птиці (Патент на корисну модель №91969) | Пасічний, Василь Миколайович; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Фурсік, Оксана Петрівна; Гередчук, Аліна Михайлівна; Ткаченко, Марина Сергіївна |
| 2015 | Посічений напівфабрикат з червоного м’яса птиці (Патент на корисну модель № 109586) | Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Фурсік, Оксана Петрівна; Ткаченко, Марина Сергіївна |
| 2016 | Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів (Патент на корисну модель № 110502) | Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Віхоть, Катерина Олександрівна; Фурсік, Оксана Петрівна |