Просмотр собрания по группе - Тема sorption properties
Результаты 1 по 10 из 10
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2012 | Використання бентонітів для адсорбційної рафінації олій та жирів | Іщенко, Віра Миколаївна; Колотуша, Тетяна Петрівна; Полумбрик, Олег Максимович; Любинська, Надія |
| 2013 | Використання бентонітів у харчовій промисловості | Іщенко, Віра Миколаївна; Колотуша, Тетяна Петрівна; Полумбрик, Олег Максимович |
| 2013 | Влияние пищевых волокон зерновых на сорбцию влаги макаронным тестом | Карпик, Галина Викторовна; Юрчак, Вера Гавриловна |
| 2010 | Гігроскопічні властивості амаранту | Янюк, Тетяна Іванівна; Грюнвальд, Наталія Владиславівна; Радецька, К. Ю. |
| 2009 | Дослідження впливу цукру та цукрозамінників на сорбційно-десорбційні властивості мармеладу на основі каррагінану | Дорохович, Антонелла Миколаївна; Соловйова, Оксана Леонідівна; Більчик, О.; Лавров, О. П. |
| 2003 | Дослідження змін сорбційних властивостей зерна пшениці під час пророщування | Дика, Ю. М.; Миколів, Тетяна Іванівна |
| 2013 | Дослідження якості сушеного м’яса та порошків з м’яса під час зберігання в різному пакуванні | Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Максименко, Анна Євгенівна |
| 2014 | Жевательная карамель диетически-функционального назначения на основе полиола изомальта и моносахарида фруктозы | Дорохович, Антонелла Николаевна; Божок, Александр Сергеевич |
| 2014 | Разработка технологии затяжного печенья специального назначения на основе грибного пюре и порошка лука | Дорохович, Антонелла Николаевна; Петренко, Николай Николаевич |
| 2016 | Розроблення способу виробництва кондитерського продукту із сорбційними властивостями до іонів важких металів | Харітон, Тамара Яківна |