Просмотр собрания по группе - Тема soup-puree
Результаты 1 по 7 из 7
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Вплив пастоподібного кулінарного напівфабрикату на якість супів-пюре | Горкуша, Людмила Валеріївна; Пушка, Ольга Сергіївна; Кузьмін, Олег Володимирович |
| 2017 | Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарних напівфабрикатів | Пушка, Ольга Сергіївна; Диба, Яна Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна |
| 2017 | Суп-пюре «Вітамін» (Деклараційний патент на винахід № 115845) | Пушка, Ольга Сергіївна; Горкуша, Людмила Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2017 | Суп-пюре «Вітамін» (Деклараційний патент на корисну модель № 117309) | Пушка, Ольга Сергіївна; Горкуша, Людмила Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2017 | Суп-пюре «Дари лісу» (Деклараційний патент на винахід № 115743) | Пушка, Ольга Сергіївна; Горкуша, Людмила Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2017 | Суп-пюре «Дари лісу» (Деклараційний патент на корисну модель № 117307) | Пушка, Ольга Сергіївна; Горкуша, Людмила Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2016 | Теоретичні передумови технології кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв | Пушка, Ольга Сергіївна; Іллючок, Антон Юрійович; Ткачук, Юрій Михайлович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович |