Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Просмотр собрания по группе - Тема special purpose
Перейти к:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
или введите несколько первых букв:
Сортировка:
по заголовку
по дате выпуска
по дате сохранения
Упорядочнить:
по возрастанию
по убыванию
Вывести на страницу:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Авторы:
Все
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Raw material analysis for flour confectionery production of special purpose for people suffering from celiac disease and diabetes mellitus
Zuiko (Kulinich), Vira
2006
Концептуальні підходи до розроблення борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2008
Методика визначення ефективності рецептурного складу борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2013
Рациональное использование сахарозаменителей нового поколения при разработке мучных кондитерских изделий пониженной гликемичности и калорийности
Дорохович, Виктория Витальевна