Просмотр собрания по группе - Тема spelled
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2021 | Використання мінералізованої добавки для збагачення житнього хліба для спецконтингентів | Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2015 | Газоутримувальна здатність борошна із зерна спельти залежно від сорту | Осокіна, Ніна Максимівна; Любич, Віталій Володимирович; Желєзна (Возіян), Валерія |
| 2018 | Дослідження технологічних властивостей пшениці та спельти як сировини для виробництва борошна і крупи | Жигунов, Дмитро Олександрович; Мардар, Марина Ромиківна; Соц, Сергій Михайлович; Барковська, Ю. С.; Жигунова, Г. Д. |
| 2020 | Розроблення напівфабрикату із солоду зернових культур для збагачення харчових продуктів | Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |