Просмотр собрания по группе - Тема spontaneous sourdough fermentation
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2016 | Дослідження біотехнологічних властивостей закваски спонтанного бродіння | Мокруха, Наталія Миколаївна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна |