Просмотр собрания по группе - Тема stability

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 20 из 87  дальше >
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Aromatic emulsion beverage catering and industrial productionLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2016Determine the effects of unusual situationsVolodchenkova, Natalia; Hivrich, Olexandr
2015Effect nanoparticles of emulsions for drinks on their quality and safetyLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2016Evaluation of the working items of hotel-restaurant complex stability structuresVolodchenkova, Natalia; Hivrich, Olexandr; Labzhynska, Мargaryta
2014Influence of gum arabic and starch as hydrocolloids on the quality of emulsion type oil-water in foodLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence of starch and oil phaseratio on the quality of emulsionsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2017Influence of the partical size of emulsion on the stability of beveregesSidor, Vasyl; Lugovska, Oksana
2013Influence particle size of emulsions on quality and stability of beveragesLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2014Influence ratio of water and oil phases of emulsions on viscosity, particle size and muddy turbidity of productsLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
2013Innovative technologies of fermented non-alcoholic and low-alcoholic beveragesPrybylskyy, Vitaly; Boyko, Marina; Dovgun, Irina
2016Innovative technology of alcohol drinksOliynyk, Svitlana; Kuts, Anatoly; Tarasiuk, Lesia
2016Justification of sedimentation stability of milk whey after electric spark processingKochubei-Lytvynenko, Oksana; Chernyushok, Olga; Rindyuk, Dmitry; Shutiuk, Kateryna
2016Low-calorie creams based on fresh milk creamZviahintseva-Semenets, Yuliia; Kobylinska, Olena; Kambulova, Yuliia
2013Regularities of wine materials treatment with liquid gelatin in combination with bentoniteBabich, Irina
2013The influence of technological treatments on physical and chemical structure of wineBabich, Irina; Grechko, Nina
2013Xanthan gum using in the mayonnaise technology producingBakhmach, Vladimir; Babenko, Valeriy; Beletsky, Dmitriy
2016Автоматизація виробничих процесівГончаренко, Борис Миколайович; Осадчий, Сергій Іванович; Вихрова, Лариса Григорівна; Каліч, В. М.; Дідик, Олександр Костянтинович
2014Автоматизація виробничих процесів харчових технологійГончаренко, Борис Миколайович; Ладанюк, Анатолій Петрович
2019Актуальність застосування опало-халцедонового матеріалу у технології горілокТарасюк, Леся Анатоліївна; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2012Аспекти дослідження сучасного стану заробітної плати в УкраїніЧереп, Алла Василівна; Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна