Просмотр собрания по группе - Тема stabilization system
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Дослідження пінних характеристик молочних коктейлів з композицією натуральних стабілізаторів | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Федонюк, Марія Анатоліївна |
| 2012 | Склад молочно-вівсяного морозива (Патент на корисну модель № 76219) | Поліщук, Галина Євгеніївна; Рибак, Ольга Миколаївна |
| 2012 | Спосіб виробництва морозива овочево-пшеничного (Патент України на корисну модель № 76282) | Іванов, Сергій Віталійович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Згурський, Андрій Володимирович |
| 2008 | Стабілізатори харчових продуктів | Сергієнко, Анастасія Ігорівна; Мельник, Оксана Петрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Корецька, Ірина Львівна |