Просмотр собрания по группе - Тема starch raw materials
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2003 | Виробництво цукристих сиропів з крохмалевмістної сировини | Грабовська, Олена Вячеславівна; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Штангеєва, Надія Іванівна |
| 2011 | Стабілізація спиртоутворюючої здатності дріжджів при зброджуванні сусла підвищеної концентрації | Зубченко, Віктор Сергійович; Ткаченко, Любов Володимирівна; Процан, Н. В. |
| 2005 | Як антисептуючий засіб у технології виготовлення спирту з крохмалевмісної сировини рекомендовано використовувати солі полігексаметиленгуанідину | Бондар, Микола Васильович; Маринченко, Віктор Опанасович; Шиян, Петро Леонідович; Українець, Анатолій Іванович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович |
| 2016 | Інноваційна технологія етилового спирту з крохмалевмісної сировини | Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Боярчук, Ярослав Андрійович |